金魚の専門・関連用語
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秋山吉五郎
東京の深川（現在の江東区）の金魚養魚家・金魚商で、
初代と2代目が存在しますが、わが国の金魚の発展に大いに寄与されたのは初代秋山吉五郎氏のほうです。
「金魚の父」と言われる農学博士松井佳一氏と並ぶ金魚界の二大巨頭。
■ 初代秋山吉五郎氏について
明治元年（1868/10/23「明治」と改元）に川魚商の服部五郎兵衛氏の三男として生まれる。
少年時代の苦労を経て、18歳で金魚養殖に従事。
金魚の輸送方法、販売方法にユニークなアイディアを導入して改良を行い、組合を結成して流通面の改善を行った。
また、多数の新品種の作出を行い、海外輸出も行う。
氏の作出した新品種には、「朱文金（シュブンキン）」、「秋錦（シュウキン）」、「キャリコ琉金（キャリコリュウキン）」、「金蘭子（キンランシ）」などがある。
水産講習所が、深川の越中島に在ったので、嘱託として、明治44年（1911年）から昭和3年（1928年）まで、金魚の改良、魚病の学生養殖実習を手伝う。
昭和4年（1929年）没
■ 2代目秋山吉五郎氏について
初代の後を継ぎ、「江戸錦（エドニシキ）」、「京錦（キョウニシキ）」などの新品種の作出を行った。
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